Виды мангалов из кирпича на все случаи жизни

Садовые мангалы из кирпича
Садовые мангалы из кирпича

Садовые мангалы из кирпича используются для приготовления овощей, рыбы, мяса, птицы и другой еды на природе. В мангале жар идет от огня, еду готовят при помощи горячего дыма, древесины и тлеющих углей. Чтобы построить такую конструкцию, необходимо заранее подготовиться, учитывать некоторые нюансы и соблюдать технологические особенности.

Изготовление мангала из кирпича дело не сложное и практически все можно сделать своими руками. Именно это и рассмотрим мы сегодня.

Делаем выбор нужной конструкции мангала

Виды мангалов из кирпича могут быть довольно разные. Здесь вам надо будет ориентироваться на место установки. Ведь дизайн должен быть привлекательным. Давайте сразу на фото посмотрим, что можно будет сделать.

Внимание: Красивый мангал из кирпича будет всегда дороже от мини-мангала. Так что сразу определитесь с суммой, которую вы готовы потратить.

Варианты мангалов из кирпича могут быть следующие:

Установка кирпичного мангала

Дизайн мангалов из кирпича следует продумать заранее. Ведь цена его будет зависеть от размеров и материала облицовки. Так что стоит и посмотреть видео в этой статье, которое может вам помочь с выбором конструкции.

Выбираем место

Садовый мангал – это стационарное сооружение, которое с первого раза необходимо возвести качественно, учитывая при этом то, что оно будет работать не один год. Прежде чем приступать к строительству мангала собственными силами стоит выбрать место, где будет располагаться строение.

Определяемся с местом установки
Определяемся с местом установки

Итак:

  • При определении места очага нужно обращать внимание на направление ветра, учитывать особенности ландшафта, а также рельефа.
  • Мангал должен находиться на расстоянии от строения, а также объектов с пожароопасными строениями (материалами, которые легко загораются, деревянными постройками, кустами и тому подобное).
  • Но очаг в тоже время должен быть около зоны отдыха, чтобы во время приготовления еды было удобно подавать гостям уже готовые угощения.

Внимание: При выборе места обязательно обратите внимание на правила пожарной безопасности. Эти вопросом не стоит пренебрегать.

Определяем комплектацию и размеры

После того как вы определились с место, нужно решить размеры будущего строения. Если есть опыт и возможность, то лучше всего от руки, самостоятельно, нарисовать проект.

Все дело в том, что по данному проекту будет проще строить. Он также помогает рассчитывать расход отделочных и строительных материалов.

Определяемся с габаритами строения
Определяемся с габаритами строения

Внимание: Нелишним будет заранее предусмотреть место для поддува воздуха, холлы и отдельное место, где будут храниться угли и дрова.

Итак:

  • Во время проектирования стоит определиться с навесом для мангала, потому что на стадии строительства для него потребуются специальные закладные элементы.
  • Для таких приспособлений, как шампура, нужно предусмотреть места и продумать металлическую решетку, которая бы ограждала продукты от открытого огня. В этом случае лучше выполнить закладку топлива не сверху мангала, а сбоку.
  • Подобная конструкция будет достаточно технологичной, что обеспечивает удобное приготовление. Определяясь с размерами, в первую очередь важно спроектировать высоту мангала. Самое главное, это чтобы для всех пользователей был обеспечен максимальный комфорт.
  • Самой оптимальной высотой мангала является расстояние от запястья руки до пола. Стандартная длина внутренней топки, мангала, чаще всего равняется одному метру. Эти размеры позволяют одновременно помещать необходимо количество шампуров.

Внимание: С учетом параметров, которые были описаны выше, размеры кирпичного мангала должны быть следующими: 590 мм на 1400 мм. Чтобы построить такое сооружение потребуется примерно триста кирпичей.

Выбираем кирпич

Сложить мангал из кирпича можно с применением разного материала. Ответственным и важным этапом становится правильный выбор данного материала. Предполагается, что такой мангал будет эксплуатироваться круглый год, а также, что кирпич при применении может нагреваться до высоких температур и должен выдержать повышенную температуру.

Огнеупорный кирпич для рабочей части
Огнеупорный кирпич для рабочей части
Не все виды кирпича способны выдерживать подобные температурные перепады. Для мангала самым подходящим будет печной кирпич, который специально производят для этих целей.В качестве смеси для кладки стоит использовать смесь из песка и глины. Чтобы сделать это глина заранее вымачивается в воде в течение двух дней.

Рядовой кирпич
Рядовой кирпич
Данный материал понадобится для основания черновой кладки. Здесь подойдет любой рядовой кирпич.Для черновой кладки вполне можно делать и  мангал из старого кирпича, ведь после кладки будет делаться облицовка.

Отделочный материал
Отделочный материал
Для отделки вполне можно применить лицевой кирпич, но он сделает конструкцию более громоздкой. Но вполне можно применить и декоративный камень, который может быть и разных размеров.

Технология кладочных работ

Изготовление мангала из кирпича делается в определенном порядке. После того, как место выбрано работа идет в следующем порядке.

Выполнение кладки мангала:

Делаем фундамент и кладем гидроизоляцию
Делаем фундамент и кладем гидроизоляцию
  • Для начала необходимо выкопать под фундамент небольшой котлован (глубиной шестьсот миллиметров, и размеров восемьсот на тысяча шестьсот миллиметров).
  • Основания на сто миллиметров засыпается песком.
  • Делаем опалубку, которая должна быть выполнена из влагостойкой фанеры.
  • Монтируем армирование.
  • В опалубку заливается бетонная смесь.
  • Сверху выполняется гидроизоляция при помощи рубероида или специальной пленки.

Соблюдение перевязки при кладке
Соблюдение перевязки при кладке
  • Приступаем к кладке кирпича. Через каждые два слоя кладка стоит перекладывать металлической сеткой, которая придаст конструкции прочность. После шести слоев выполняется перекрытие.
  • Затем делают кладку еще в три ряда. Последние предназначаются для организации места жарки. В конструкции здесь необходимо предусмотреть зазоры небольшого размера. Они будут обеспечивать поступление воздуха для лучшего горения.

Внимание: Следим за перевязкой порядовки, шов не должен совпадать.

Отделка мангала
Отделка мангала
  • Наружные стенки мангала можно облагородить натуральным камнем, а также оштукатурить.
  • С одной или двух сторон мангал может быть дополнен столешницами, которые сделаны из камня иди древесины, которые обработаны специальным образом. Это будет правильным решением.
  • Под столешницей может быть размещен шкафчик для хранения посуды. Конечно же, нужно продумать освещение и навес, защищающий от непогоды.

С технологией установки мангала вы теперь знакомы. Просто сделать мангал из огнеупорного кирпич не получится, шамот набирает влагу и быстро разрушается. Именно поэтому надо делать комбинацию.

При желании вы можете приобрести металлическую конструкцию и обойтись без раствора и ведения кладочных работ. То просто он будет быстро остывать и терять энергоемкость. Сделав все самостоятельно вполне можно добиться хорошего результата за не большие деньги.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.