Кирпичный мангал своими руками по всем правилам

Мангал кирпичный своими руками хотят сделать немало людей. Тем более, все можно без проблем выполнить и своими руками, тогда и цена изготовления будет значительно ниже.

Сегодня мы расскажем вам, как это сделать правильно. Весь процесс работы вы сможете посмотреть на видео в этой статье.

И по фото определиться с дизайном конструкции. Также будет дана инструкция по правилам выполнения данной работы.

Установка мангала

Как только у вас появилась идея о том, чтобы сделать кирпичный мангал, стоит сразу мысленно привязать данное сооружение к окружающей местности. Внешний вид, а также размеры могут зависеть от места, где будет находиться постройка. Кирпичный мангал во дворе должен вписаться в общий дизайн участка.

Общие требования, предъявляемые к площадке

Кирпичный мангал своими руками видео вы можете посмотреть на данной странице, но здесь будут и некоторые требования, которых стоит придерживаться.

• Площадка должна быть абсолютно ровной. Причем, ее лучше расположить на возвышенности: надо исключить подтекание воды под фундамент. В этом случае его может повести.
• Учитывайте направление ветра, чтобы дым во время приготовления еды не попадал в зону отдыха или в дом;
• Близость места к дому нужна, так как так легче обеспечить ее светом и водой, ко всему прочему не придется далеко носить продукты и посуду.

Всю зону для пикника необходимо распланировать заранее.

• Мангал – это не барбекю, где обязательным условием является наличие трубы. Это сооружение простое и открытое. Впрочем, есть и сложные постройки, которые имеют несколько рабочих поверхностей, находящиеся по обе стороны от жаровни. В состав подобной модели может входить гриль, коптильня и духовка. Если проведена вода, то потребуется также мойка.
• Самый простой вариант, когда мангал делается в виде остова, в котором есть решетка и жаровня для мяса, а также упоры под шампуры. Без рабочей поверхности достаточно неудобно: некуда поставить специи, продукты и посуду, которые так необходимы во время готовки. Это стоит продумать.

Материалы, нужные в строительстве

Мангалы кирпичные своими руками делаются при наличии определенных инструментов. Без этого не обойтись. Для простого мангала не нужны никакие чертежи, разве что для точного подсчета требуемого материала.

Итак:

• Воспользуйтесь простым наброском с указанием размеров, это поможет ориентироваться.
• Здесь надо будет сразу определиться с рабочей частью. Кирпичные мангалы своими руками могут делаться в двух вариантах: это когда рабочая часть делается из кирпича, и, во втором случае, вы можете приобрести готовый в розничной торговле и его просто обложить кирпичом.
• В первом случае вам понадобится использовать огнеупорный материал, который прекрасно переносит повышенные температуры.
• Во втором случае вполне можно готовую конструкцию обложить лицевым материалом. Это сделать гораздо проще.

Внимание: Для лицевой поверхности в основном применяют лицевой материал. У него цена высокая. Поэтому стоит сразу определиться с конфигурацией и правильно провести расчеты. Ведь этот материал имеет разные формы и размеры.

Для постройки понадобится:

• Известь гашеная;
• Цемент;
• Песок, здесь стоит отдать предпочтение горному песку. Речной набирает быстро влагу.
• Проволока для укрепления кирпичной кладки;
• Армирующая сетка или арматура;
• Термостойкий камень;
• Уголки из металла.

В тех местах, где кирпич не подвергается сильному прогреву, можно заменить дорогой термостойкий кирпич обычным красным. Для жаровни необходима решетка и металлический поддон. Не стоит забывать и о плитке, которая используется для создания столешницы.

Устраиваем фундамент

Своими руками кирпичный мангал устанавливается на фундамент, без него не обойтись. Многие люди ошибочно думают, что просто утрамбовать площадку, засыпать ее гравием и положить тротуарную плитку будет достаточно, чтобы сделать основание под мангал.

Внимание: Любые движения грунта несомненно приведут к разрушению всей конструкции. Поэтому не стоит спешить и лучше залить крепкое основание.

 Итак:

• Изначально надо выбрать размер кирпичного мангала. Подбираем функциональную и небольшую конструкцию, для которой делаем основание 120х120 сантиметров. Но принципиально это не важно, вы можете ориентироваться и по ширине шампура.
• Подготовленную к строительству площадку размечаем с помощью бечевки и колышков.
• Выкапывается яма необходимых размеров, глубиной в двадцать пять сантиметров. Устанавливается опалубка, в нее заливается раствор из расчета на одну часть цемента три части песка и это при марке М300.

Внимание: Не забываем о том, что основание нужно армировать. Для этого можно воспользоваться сеткой, а также арматурными стержнями.

• Если выбран первый вариант, то ее прокладывают дважды. Вначале заливается раствор на треть от высоты фундамента, после чего укладывается сетка, затем также на треть заливают основание и выстилают финишный слой сетки. Теперь основание можно залить до полного размера.
• Если в основание будут помещены стержни, то они укладываются после заливки половины основы. Равномерно выкладывают три стержня по сто – сто пять сантиметров длинной и только после этого заливается оставшийся объем.
• Чтобы дождевая вода стекала по стенкам мангала, необходимо, чтобы площадка имела небольшой уклон. Фундамент оставляют в покое на две недели, чтобы он набрался прочности.
• Также после заливки фундамента его надо будет накрыть слоем гидроизоляции. Это надо сделать обязательно.
• При заливке делается цементный раствор, но он должен быть достаточно жидким. У нас не должно остаться пустот в фундаменте. Проследите за этим. После заливки можно еще щебень и утрамбовать. Перемещение камней будет способствовать заполнению пустот.

Делаем цоколь мангала

Первый ряд объекта будет являться ориентиром для всех остальных, которые следует укладывать в шахматном порядке: каждый следующий ряд будет выходить смещенным по отношению к предыдущему на половину кирпича.

Внимание: Выкладка ряда должна начинаться с угла и только после этого заполняются боковые стенки.

• Плоскость постройки необходимо постоянно проверять, используя для этого отвес и строительный уровень. Делается это не реже, чем каждые три ряда, в противном случае мангал может получиться перекошенным.
• На угловых соединениях кладка армируется проволокой из металла. Если вы не планируете осуществлять дополнительную отделку мангала, можно воспользоваться обычным садовым шлангом, который придаст аккуратный вид швам кладки.

Первый ряд кладки и стальное

Кладка кирпичного мангала начинается с первого ряда, который определит конфигурацию. Если сделать не правильное его расположение, тогда может нарушиться и геометрическая форма, этого допустить нельзя.

• Если мы планируем строить мангал просто, но аккуратно и быстро, необходимо провести так называемую «примерку». Для этого на уже подготовленный фундамент выкладывается кирпичный ряд насухо. Такая прикидка позволит в дальнейшем использовать лишь целые блоки и половинки.

Внимание: Если поддон и решетка были сделаны заблаговременно, в будущем сооружении необходимо учитывать их размеры. Обводим линию будущей кладки, фиксируем. Она будет являться ориентиром, обязательным для исполнения.

• Кирпич гигроскопичен: он с легкостью поглощает влагу. Если его не подготовить к работам, то он просто впитает в себя всю влагу из кладки. Сооружение в итоге получится не надежным. Чтобы избежать этих неприятностей, за день до начала
• работ кирпич хорошо обдают водой. Вначале работ кирпич снаружи должен быть сухим, а вот внутри – мокрым.
• Кладочный раствор готовится из расчета: одна часть цемента, три части песка и четверть гашеной извести. Раствор по своей консистенции должен быть похож на густую сметану. Остается еще раз перепроверить размеры и разложить готовый камень на кладочный раствор, исходя из порядка, намеченного ранее.
• Сначала ставим отметки углов конструкции. И обязательно проверяем диагонали. Все должно быть соосно.
• Пространство между кирпичами должно быть полностью заполнено раствором. Чтобы блоки в растворе притопились надежнее, их стоит сверху пристукнуть молотком или ручкой мастерка.

• Следим за перевязкой. Швы никогда не должны совпадать. Для этого стоит сначала разложить все детали насухую и проверить правильность размещения.
• Каждый ряд проверяем при помощи уровня, он должен размещаться строго параллельно земле.

Упоры для жаровни и решетки

При сооружении мангала надо учесть и особенности конструкции. Здесь будет и решетка, и жаровня. Для этих элементов надо предусмотреть место крепления.

Итак:

• Для основания между противоположными стенами стоит поместить арматурные стержни или уголки. На них будет выложено основание топки из кирпича. Эту роль в нашем случае выполняет металлический поддон. Главное условие, чтобы топку можно было легко очистить от золы.
• В области топки не забываем оставить боковые промежутки в кладке, которые не будут заполнены раствором. Это будет обеспечивать приток воздуха к камере. Ведь процесс горения топлива без поступления кислорода просто невозможен.
• Решетка может быть установлена на стержнях, которые монтируются в кирпичную стену, или же на выступах кладки.
• Такие выступы делаются в том случае, когда кирпич укладывается поперек стены, а не вдоль нее. Необходимо, чтобы они выступали внутрь жаровни на одном и том же уровне.

Подготавливаем рабочую поверхность

Столешница должна подходить под общее дизайнерское решение печки и быть удобной в использовании.

• Можно воспользоваться прочной тротуарной или напольной плиткой. Для этой зоны важно, чтобы она хорошо отмывалась и была достаточно прочной.
• Если планируется, что к месту расположения мангала будет подведен сток и водопровод, лучше все продумать заранее, потому что трубы легче выводятся через основание. Так они будут не слишком заметны и общий внешний вид сооружения не испортится.
• Освещение площадки является важным моментом. На свежем воздухе в летние месяцы готовить шашлыки и отдыхать в кругу компании лучше всего вечером, когда солнце начинает скрываться за горизонт и палит не так сильно.

Если внимательно подойти к строительным работам, изучить все нюансы и вопросы, касающиеся возведения мангала – постройка получится надежной, красивой.

Вы будете наслаждаться отдыхом, не прибегая к ремонту мангала достаточно длительный временной промежуток. Своими руками кирпичный мангал сделать не сложно, надо только грамотно подойти к вопросу.